The Glenlivet
De Distilleerderij The Glenlivet, eigendom van Pernod Ricard, werd in 1824 opgericht, maar men stookte er al illegaal sinds 1746. In 1824 kreeg John Smith als eerste een vergunning van de Schotse overheid om legaal whisky te stoken. The Glenlivet wordt daarom beschouwd als de eerste officiële Schotse Single Malt Whisky en mag ook als enige het lidwoord 'The' gebruiken. De streek, waar zij vandaan komt, is de beroemde Speyside in de Highlands van Schotland.
The Glenlivet 15 y French Oak Reserve is een prachtige compositie van fruit en kruiden. Het aroma is intens en zoet met een hint van citrusfruit. In de volle smaak ervaart men het contrast tussen rijpe mango, kaneel en witte peper. Het resultaat is een lange, romige afdronk, harmoniërend met een kruidige droogheid, die ontstaat door rijping op nieuwe French Oak vaten. Deze vaten komen uit de Dordogne in Frankrijk en zoals bekend, geven zij aan de wijnen en de cognac hun specifieke aroma's.
