Nieuwe pagina 1

Auchentoshan

EIGEN BOTTELINGEN

Auchentoshan - Select - 40%
Rijping:
Bourbon.
Kleur:
Strogeel-goud.
Geur:
Floraal, groene appelen met een vleugje limoen .
Smaak:
Zwarte bessen en limoen met tonen van anijs en moutige zoetheid.
Afdronk:
Zacht, fris en kort.

Auchentoshan - 10 jaar - 40%
Koud gefilterd.
Rijping:
Bourbon.
Kleur:
Warm geel.
Geur:
Fris, citrus, mandarijn en rozijnen, warm en uitnodigend.
Smaak:
schoon, fruitig, citroen, zoet
Afdronk:
Delicaat en gebalanceerd met een ronde finish.

Auchentoshan - Three Wood - geen leeftijdsaanduiding - 43%
Rijping:
Bourbon, Olorosso en Pedro Ximinez sherry..
Kleur:
Oud goud
Geur:
Floraal, groen appel, rozijnen, fruit en hazelnoot met aroma's van kaneel en citroen.
Smaak:
Fruit en siroop, hazelnoot met kaneel en butterscotch.
Afdronk:
Een frisse en fruitige afdronk met de zoetigheid van het hout.

Auchentoshan - Bordeaux Finish - 17 jaar - 51%
Slechts 3.600 flessen gebotteld.
Rijping:
8 jaar in amerikaanse eik, 9 jaar in Saint Julien Bordeaux wijnvaten.
Kleur:
Diep mandarijn goud.
Geur:
Fruitig, toffee van appelen en donkere suiker.
Smaak:
Zacht rood fruit met een subtiele toon van vanille.
Afdronk:
Verwarmend en zijdeachtig.

Auchentoshan 1987 - Sherry Finish - 17 jaar - 61,5%

Rijping:
Sherry.
Kleur:

Geur:

Smaak:

Afdronk:

Auchentoshan Olorosso - 18 jaar - 55,8%
Slechts 4.800 flessen gebotteld. Niet koud gefilterd.
Rijping:
100% Olorosso.
Kleur:
Gepoetst koper.
Geur:
Struikhei, zoete honing en amandelen.
Smaak:
Fris en notig met tonen van citrus.
Afdronk:

Auchentoshan - 21 jaar - 43%
Rijping:
Sherry.
Kleur:
Helder koper.
Geur:
Groen fruit met munt, eik en vers geoogste gerst.
Smaak:
Chocolade en munt met eik en honing.
Afdronk:
Lang, zacht en verwarmend.

Auchentoshan - 22 jaar - 43%
Kleur:
Diep goud naar amber.
Geur:
Rijk en nieuw leder.
Smaak:
Olieachtig. Ceder en kruiden.
Afdronk:
Droog met ceder.

Auchentoshan - 25 jaar - 43%
Kleur:
Oud goud.
Geur:
Fruitig (kiwi en peren) met eikenhout en sherrytonen.
Smaak:
Sherrytonen gecombineerd met karamel, eik en een licht aroma van citrus.
Afdronk:

Auchentoshan 1978 - 18 jaar - 58,8%
Kleur:
Vol goud naar brons.
Geur:
Lijnzaad en nieuw leder.
Smaak:
Lijnzaad, nieuw leer, geparfumeerd. Heel expressief.
Afdronk:
Schoon en geurig met citroen.

Auchentoshan 1979 - 23 jaar - 54,1%
Gedistilleerd in 1979 en gebotteld in 2002.
Rijping:
Sherry.
Kleur:
Donker goud.
Geur:
Delicaat en licht. Zoete bessen en citrustonen.
Smaak:
Rode bessen, citrus, vanille en marsepein.
Afdronk:
Lang.

Auchentoshan 1973 - 29 jaar - 55,8%
Sherry vat nr 793.
Kleur:
Rozig rood.
Geur:
Als confituur. Rode appelen en perziken.
Smaak:
Fruitig met een overheersende perziksmaak.
Afdronk:
Notige droogheid.

Auchentoshan 1973 - 32 jaar - 55,5%
Niet koud gefilterd.
Rijping:
Sherry.
Kleur:
Donkere mahonie.
Geur:
Citroen, mandarijn, kruiden.
Smaak:
Rozijnen, romig en notig.
Afdronk:
Prachtig lang en mild.

Auchentoshan 1965 - Cask nr 2502 - 31 jaar - 49,3%
Kleur:
Oud goud.
Geur:
Zoet.
Smaak:
Wordt snel droger. Notig.
Afdronk:
Droog en muf.

Auchentoshan 1962
Slecht 104 flessen gebotteld. Niet koud gefilterd.
Rijping:
Sherry.
Kleur:
Donker koper.
Geur:
Honing, citroen, appelsienschil, vanille; tonen van amandelen en bladeren.
Smaak:
Vanille, fruitig, tonen van rozijnen.
Afdronk:
Mild met lichte romige fruittonen en een vleugje amandelen.

ONAFHANKELIJKE BOTTELINGEN VAN CADENHEAD

Auchentoshan 1992 - Cadenhead - 12 jaar - 57,2%
Gedistilleerd in 1992 en slechts 294 flessen gebotteld in mei 2005.
Rijping:
Bourbon.
Kleur:

Geur:
Licht, floraal met moutige tonen.
Smaak:
Levendig en zacht met veel karakter.
Afdronk:
Fudge en vanille.

Auchentoshan 1990 - Cadenhead - 16 jaar - 59,2%
Gedistilleerd in 1992 en slechts 294 flessen gebotteld in mei 2005.
Rijping:
Bourbon.
Kleur:

Geur:
Moutige zoetheid met tonen van vanille en bourbon.
Smaak:
Kruidig met tonen van likeur. Zeer zacht.
Afdronk:

ONAFHANKELIJKE BOTTELINGEN VAN SIGNATORY

Auchentoshan - Signatory Unchillfiltered Collection - 12 jaar - 46%
Rijping:
Bourbon.
Kleur:

Geur:

Smaak:

Afdronk:

	Auchentoshan - Select - 40% Rijping: Bourbon. Kleur: Strogeel-goud. Geur: Floraal, groene appelen met een vleugje limoen . Smaak: Zwarte bessen en limoen met tonen van anijs en moutige zoetheid. Afdronk: Zacht, fris en kort.
	Auchentoshan - 10 jaar - 40% Koud gefilterd. Rijping: Bourbon. Kleur: Warm geel. Geur: Fris, citrus, mandarijn en rozijnen, warm en uitnodigend. Smaak: schoon, fruitig, citroen, zoet Afdronk: Delicaat en gebalanceerd met een ronde finish.
	Auchentoshan - Three Wood - geen leeftijdsaanduiding - 43% Rijping: Bourbon, Olorosso en Pedro Ximinez sherry.. Kleur: Oud goud Geur: Floraal, groen appel, rozijnen, fruit en hazelnoot met aroma's van kaneel en citroen. Smaak: Fruit en siroop, hazelnoot met kaneel en butterscotch. Afdronk: Een frisse en fruitige afdronk met de zoetigheid van het hout.
	Auchentoshan - Bordeaux Finish - 17 jaar - 51% Slechts 3.600 flessen gebotteld. Rijping: 8 jaar in amerikaanse eik, 9 jaar in Saint Julien Bordeaux wijnvaten. Kleur: Diep mandarijn goud. Geur: Fruitig, toffee van appelen en donkere suiker. Smaak: Zacht rood fruit met een subtiele toon van vanille. Afdronk: Verwarmend en zijdeachtig.
	Auchentoshan 1987 - Sherry Finish - 17 jaar - 61,5% Rijping: Sherry. Kleur: Geur: Smaak: Afdronk:
	Auchentoshan Olorosso - 18 jaar - 55,8% Slechts 4.800 flessen gebotteld. Niet koud gefilterd. Rijping: 100% Olorosso. Kleur: Gepoetst koper. Geur: Struikhei, zoete honing en amandelen. Smaak: Fris en notig met tonen van citrus. Afdronk:
	Auchentoshan - 21 jaar - 43% Rijping: Sherry. Kleur: Helder koper. Geur: Groen fruit met munt, eik en vers geoogste gerst. Smaak: Chocolade en munt met eik en honing. Afdronk: Lang, zacht en verwarmend.
	Auchentoshan - 22 jaar - 43% Kleur: Diep goud naar amber. Geur: Rijk en nieuw leder. Smaak: Olieachtig. Ceder en kruiden. Afdronk: Droog met ceder.
	Auchentoshan - 25 jaar - 43% Kleur: Oud goud. Geur: Fruitig (kiwi en peren) met eikenhout en sherrytonen. Smaak: Sherrytonen gecombineerd met karamel, eik en een licht aroma van citrus. Afdronk:
	Auchentoshan 1978 - 18 jaar - 58,8% Kleur: Vol goud naar brons. Geur: Lijnzaad en nieuw leder. Smaak: Lijnzaad, nieuw leer, geparfumeerd. Heel expressief. Afdronk: Schoon en geurig met citroen.
	Auchentoshan 1979 - 23 jaar - 54,1% Gedistilleerd in 1979 en gebotteld in 2002. Rijping: Sherry. Kleur: Donker goud. Geur: Delicaat en licht. Zoete bessen en citrustonen. Smaak: Rode bessen, citrus, vanille en marsepein. Afdronk: Lang.
	Auchentoshan 1973 - 29 jaar - 55,8% Sherry vat nr 793. Kleur: Rozig rood. Geur: Als confituur. Rode appelen en perziken. Smaak: Fruitig met een overheersende perziksmaak. Afdronk: Notige droogheid.
	Auchentoshan 1973 - 32 jaar - 55,5% Niet koud gefilterd. Rijping: Sherry. Kleur: Donkere mahonie. Geur: Citroen, mandarijn, kruiden. Smaak: Rozijnen, romig en notig. Afdronk: Prachtig lang en mild.
	Auchentoshan 1965 - Cask nr 2502 - 31 jaar - 49,3% Kleur: Oud goud. Geur: Zoet. Smaak: Wordt snel droger. Notig. Afdronk: Droog en muf.
	Auchentoshan 1962 Slecht 104 flessen gebotteld. Niet koud gefilterd. Rijping: Sherry. Kleur: Donker koper. Geur: Honing, citroen, appelsienschil, vanille; tonen van amandelen en bladeren. Smaak: Vanille, fruitig, tonen van rozijnen. Afdronk: Mild met lichte romige fruittonen en een vleugje amandelen.

	Auchentoshan 1992 - Cadenhead - 12 jaar - 57,2% Gedistilleerd in 1992 en slechts 294 flessen gebotteld in mei 2005. Rijping: Bourbon. Kleur: Geur: Licht, floraal met moutige tonen. Smaak: Levendig en zacht met veel karakter. Afdronk: Fudge en vanille.
	Auchentoshan 1990 - Cadenhead - 16 jaar - 59,2% Gedistilleerd in 1992 en slechts 294 flessen gebotteld in mei 2005. Rijping: Bourbon. Kleur: Geur: Moutige zoetheid met tonen van vanille en bourbon. Smaak: Kruidig met tonen van likeur. Zeer zacht. Afdronk: